Outils et méthodes

Publié le par NDIOUCK

Méthodes et outils utilisés dans le cadre de la démarche qualité

Une méthode c'est:

- ensemble plus ou moins structuré de principes qui orientent les démarches et techniques utilisés pour aboutir à un résultat, ou
- ensemble de démarches raisonnées suivies pour parvenir à un but.

La notion de méthode renvoie aux concepts et principes qui fondent la technique.

Comment utiliser les méthodes ?

Chaque méthode a un champ d'application, des objectifs ou buts qu'elle poursuit.

Chaque méthode nécessite pour sa mise en œuvre des ressources nécessaires pour la réussite du process.

Il existe aussi pour chaque méthode des facteurs fortement contributifs au succès lors de son emploi.

L'Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) est très utilisé dans l'industrie agroalimentaire; cependant son adaptation à certains segments du process de stérilisation a donné satisfaction. Il peut aussi être utilisé dans le cadre de la restauration en milieu hospitalier.

L'Analyse des Modes de Défaillance de leurs Effets et de leur Criticité (AMDEC) est très utilisée dans le cadre de la sûreté de fonctionnement (cas de la sécurité transfusionnelle, dans l'hémodialyse) mais aussi en approche par processus.

Dans le process industriel l'AMDEC permet une gestion proactive d'une chaine de production.
Le recours à l'AMDEC en conception de produit est très fréquent.

Les préventistes ont le plus souvent recours à cette méthode.

Dans un marché très concurrentiel, les chefs d'entreprise ont recours au Benchmarking pour suivre la mesure des produits, service et pratique par une approche comparative.

Le recours à une méthode est très conditionné par l'approche (processus, comparaison, problème, clients, coût, management)

Un outil qualité c'est:
- Ensemble cohérent de dispositions pratiques mises en place (dans l'entreprise) en vue d'améliorer les performances d'une ou de plusieurs caractéristiques d'un produit ou service.

Un outil s'inscrit toujours dans le cadre d'une méthode.
Il existe deux types d'outils:

• Les outils de la qualité parfois désignés comme les sept outils de la qualité
- Feuille de relevé
- Diagramme de Pareto
- Diagramme causes effets
- Graphique et histogramme
- Carte de contrôle
- Remue méninge
- QQOQCP (Qui ? Quoi ? Où ? Quand ? Comment? Pourquoi?)

Ces outils servent à la résolution de problème dans les actions d'amélioration.
L'outil QQOCP par exemple a été anciennement utilisé pour instruire des procès.

• Les outils de management de la qualité:
- Diagramme des affinités
- Diagramme des relations
- Diagramme matriciel
- Diagramme en arbre
- Diagramme des décisions
- Diagramme en flèche ou sagittal
- Analyse factorielle des données

Ces outils ont été mis au point en complément des 7 outils précités. Ils contribuent à la compréhension de situations complexes afin de faire des plans pertinents.

L'utilisation de ces outils requiert en général la participation des membres du groupe de travail(copil,cercle qualité) afin de parvenir à un consensus.


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